Ensalada Tradicional Árabe

Ingredientes :

Perejil , cebollín , tomate , pepino , sal , aceite , limón al gusto y trigo número 1


Preparación :

Pe pican todos los ingredientes y se mezclan.

Lentejas con arroz

Receta :

Lentejas (medio vaso), arroz (medio vaso), cebolla , sal y aceite de oliva.

Preparación :


Se sancochan las lentejas hasta ablandarse , colocar una cucharita de sal, luego se pone el arroz hasta que absorba todo el agua de las lentejas aparte se pone a sofreír cebolla picada en juliana , al estar dorada se vierte en la preparación anterior y LISTO !